Запишите формулу сахарозы, если известно, что в состав ее молекулы входят 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода. Рассчитайте относительную молекулярную массу этого вещества и массовые доли образующих его элементов.?

Формула сахарозы, учитывая ее состав: C₁₂H₂₂O₁₁.

Относительная молекулярная масса сахарозы

Рассчитаем относительную молекулярную массу (М_r) сахарозы:

М_r(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12 * М_r(C) + 22 * М_r(H) + 11 * М_r(O)

Где М_r(C) = 12, М_r(H) = 1, М_r(O) = 16.

М_r(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12 * 12 + 22 * 1 + 11 * 16 = 144 + 22 + 176 = 342.

Массовые доли элементов в сахарозе

Массовая доля углерода (w(C)) = (12 * М_r(C)) / М_r(C₁₂H₂₂O₁₁) = 144 / 342 ? 0.4211 или 42.11%

Массовая доля водорода (w(H)) = (22 * М_r(H)) / М_r(C₁₂H₂₂O₁₁) = 22 / 342 ? 0.0643 или 6.43%

Массовая доля кислорода (w(O)) = (11 * М_r(O)) / М_r(C₁₂H₂₂O₁₁) = 176 / 342 ? 0.5146 или 51.46%